Resep Pecel Ayam Sambal Terasi, Lezat

Pecel Ayam Sambal Terasi.

Anda sedang mencari inspirasi resep pecel ayam sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel ayam sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel ayam sambal terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecel ayam sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel ayam sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecel Ayam Sambal Terasi memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 7 siung bawang putih, haluskan.
3. Gunakan 1 sdt garam / sesuai selera.
4. Ambil minyak untuk menggoreng.
5. Gunakan Sambal Pecel :.
6. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
7. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Ambil 5 buah rawit merah (tambahan saya).
11. Gunakan 1 buah tomat merah besar.
12. Siapkan 1 sdt terasi.
13. Ambil 1/2 sdt garam/ sesuai selera.
14. Gunakan 1 sdt gula merah / sesuai selera.
15. Sediakan 1 buah Jeruk limo, ambil airnya.
16. Gunakan Pelengkap :.
17. Siapkan timun.
18. Ambil kemangi.

Cara menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi:

1. Potong ayam sesuai selera kemudian lumuri dengan air perasan dari 1 buah jeruk nipis/ lemon dan sedikit garam. biarkan selama 5 menit kemudian cuci bersih. kemudian masukkan bawang putih halus dan garam, uleni sampai rata dan diamkan selama 2 jam. jika sedang terburu-buru bisa 30 menit saja..
2. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai berwarna kecokelatan/ matang. tingkat kekeringan disesuaikan dengan selera ya..
3. Untuk sambal pecel. kecuali jeruk limo, garam dan gula, tumis semua bahan sambal setengah matang, kemudian haluskan bersama bahan lainnya. tes rasa jangan lupa yah..
4. Pecel ayam siap disajikan bersama dengan pelengkap dan nasi..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Ayam Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!