Resep Bumbu Pecel/ sambal pecel yang Enak

Bumbu Pecel/ sambal pecel.

Sedang mencari inspirasi resep bumbu pecel/ sambal pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pecel/ sambal pecel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pecel/ sambal pecel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu pecel/ sambal pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu pecel/ sambal pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bumbu Pecel/ sambal pecel memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu Pecel/ sambal pecel:

1. Gunakan 500 gram Kacang sambel/ tanah.
2. Siapkan 500 gram Gula merah.
3. Sediakan 2 ons Cabe kecil.
4. Gunakan 1 ons Cabe besar.
5. Gunakan 1 bungkul Bawang putih (kupas).
6. Sediakan 8 lembar Daun jeruk.
7. Sediakan 1 sdm Asam jawa.
8. Gunakan 1 sdm Garam halus.
9. Ambil 1 ruas jari kencur (aku tidak pakai).
10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Bumbu Pecel/ sambal pecel:

1. Sangrai kacang sambel/ tanahnya.(bisa pakai minyak/tanpa) Hingga kira2 matang, kemudian bersihkan kulitnya bila kita sangrai tanpa minyak..
2. Sisir gula merah dan sisihkan..
3. Goreng bawang putih, cabe merah dan kecil serta kencur (bila pakai) hingga layu dan tiriskan..
4. 4. Campur kacang sangrai tadi dengan bumbu yang di goreng serta gula merah yang sudah di sisir dan daun jeruk, asam jawa, serta garam. Kemudian giling..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu pecel/ sambal pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!