Bagaimana Membuat Sambal Goreng Terasi, Sempurna

Sambal Goreng Terasi.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Terasi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Terasi:

1. Siapkan 100 gr cabai rawit.
2. Sediakan 50 gr cabai merah.
3. Siapkan 2 buah tomat.
4. Siapkan 2 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 keping terasi.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Sediakan Sejumput penyedap rasa.
9. Sediakan 1 keping gula merah.
10. Sediakan 1 lembar daun salam.

Cara membuat Sambal Goreng Terasi:

1. Siangi batang cabai dan tomat lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Goreng cabai tomat bawang dan terasi dalam minyak panas hingga setengah matang.
3. Haluskan bisa dengan cobek atau blender (saya blender namun jangan terlalu lama hanya sebentar saja agar masih terlihat kasar).
4. Goreng kembali cabai yang telah halus beri garam gula penyedap rasa dan daun salam.
5. Setelah harum dan keluar minyak.
6. Koreksi rasa dan bisa langsung di hidangkan.
7. Bilang ingin di buat stok simpan sambal di tempat kedap udara dan masukan dalam kulkas bila ingin di sajikan bisa di panaskan kembali hanya sebentar saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!