Sambal terong teri.
Lagi mencari ide resep sambal terong teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal terong teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal terong teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal terong teri menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal terong teri:
- Gunakan 300 gr terong ungu.
- Sediakan 25 gr ikan teri.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 50 gr cabe kering yg sudah di giling.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal terong teri:
- Siapkan semua bahan :.
- Belah dua terong lalu potong" sesuai keinginan rendam di dalam wadah yg berisi air bilas tiriskan.panaskan minyak lalu masukan terong masak sampai setengah matang angkat tiriskan..
- Blender cabe dan duo bawang sampai halus masukan kedalam wadah.panaskan minyak sayur masukan 2-3 sdm cabe tumis hingga harum tambahkan gula garam dan kaldu bubuk aduk rata beri sedikit air kemudian masukan ikan teri aduk" setelah itu masukan terong aduk sampai rata masak sampai bumbu meresap dan terong nya matang.matikan kompor.koreksi rasa.
- Sambal terong teri sudah matang siap untuk di nikmati bersama nasi hangat yummy.selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal terong teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments