Resep Pindang Tongkol Sambal Tomat Anti Gagal

Pindang Tongkol Sambal Tomat.

Sedang mencari ide resep pindang tongkol sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol sambal tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol sambal tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol sambal tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tongkol sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Tomat menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Tomat:

1. Ambil 6 pindang tongkol.
2. Gunakan 15 cabe rawit.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Ambil 6 buah tomat.
5. Gunakan 1 bungkus terasi (saya terasi ABC).
6. Ambil 3 helai daun jeruk.
7. Gunakan 1/2 bilah jeruk limau (optional).
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt gula.
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Tomat:

1. Siapkan bahan yg diperlukan. goreng sebentar tomat, bawang putih, cabai rawit dan terasi. (tujuannya, supaya proses masaknya bisa lebih cepat, karena rasa langunya sudah hilang setelah digoreng dulu). lalu, ulek hingga halus..
   
   
   
2. Goreng pindang tongkol hingga kecoklatan.
   
3. Siapkan wajan yg berisi minyak panas, lalu masukkan bumbu yg sudah diulek. tambahkan daun jeruk. aduk2 dan tumis hingga agak asat. lalu, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula dan kecap manis. cek rasa..
4. Jika rasanya sudah sesuai selera, masukkan pindang tongkol. aduk rata dan sajikan di piring saji..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol sambal tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!