Resep Sambal Goreng Hati Kentang yang Enak Banget

Sambal Goreng Hati Kentang.

Lagi mencari ide resep sambal goreng hati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng hati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Kentang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Kentang:

1. Ambil 500 gram hati sapi.
2. Gunakan 250 gram kentang.
3. Ambil 5 buah cabe merah (buang bijinya).
4. Sediakan 2 sendok pasta cabe kering.
5. Siapkan (bisa diganti dengan 5 buah cabe merah dihaluskan tanpa biji).
6. Sediakan 125 ml santan kental.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Gunakan Secukupnya gula.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Ambil 5 lembar daun jeruk purut.
11. Ambil Secukupnya penyedap jamur (dapat diganti atau di skip).
12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
13. Sediakan 15 siung bawang merah.
14. Siapkan 10 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 cm jahe.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Kentang:

1. Cuci bersih hati sapi, lalu potong dadu;.
2. Potong dadu kentang yang telah dikupas, goreng hingga kuning keemasan;.
3. Iris tipis cabe merah yang telah dibuang bijinya, lalu goreng sebentar; sisihkan bersama kentang;.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, lalu masukkan pasta cabe kering, daun jeruk dan salam;.
5. Masukkan hati sapi, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan santan, kentang, cabe merah, gula, garam, dan penyedap; cek rasa, lalu proses hingga matang dan mengeluarkan minyak..
6. Sambal goreng hati kentang siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!