Sambal ikan teri kacang.
Sedang mencari ide resep sambal ikan teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan teri kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan teri kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ikan teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ikan teri kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal ikan teri kacang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal ikan teri kacang:
- Siapkan semangkong teri.
- Sediakan 1 tomat.
- Ambil 4 cabe keriting.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan minyak makan.
- Ambil secukupnya asam jawa.
- Sediakan penyedap rasa sedikit (karena teri sudah asin).
- Gunakan secukupnya gula merah.
Langkah-langkah membuat Sambal ikan teri kacang:
- Cuci bersih teri kemudian goreng.kacang juga di goreng (boleh skip) sisihkan..
- Ulek sampai halus (bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit) kemudian goreng pakai minyak yang untuk menggoreng ikan teri td.tambah sedikit minyak bila perlu..
- Setelah bumbu halus setengah masak.masukan asam jawa (2 biji) dan tomat yang sudah dipotong. masak sampai tomat hancur dan bumbu masak.masukan ikan teri dan kacang yang sudah digoreng.
- Beri penyedap rasa dan gula merah secukupnya. cicip dan siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ikan teri kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments