Resep Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin, Enak

Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin memakai 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin:

1. Sediakan 1 ekor ayam daging besar.
2. Sediakan 10 siung bawang putih.
3. Ambil 4 butir biji kemiri,,1 ruas jahe.
4. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
5. Ambil 1/2 sdt ladaku.
6. Gunakan Royco.
7. Ambil 2 btg serei (di geprek).
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 liter air.
10. Sediakan (bumbu tersebut di atas utk ungkep ayam).
11. Sediakan Bahan untuk sambal terasi : 4 biji terasi ABC.
12. Sediakan 250 gram cabe rawit.
13. Ambil 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 8 siung bawang merah.
15. Gunakan 4 buah tomat sedang.

Cara menyiapkan Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin:

1. Potong ayam ukuran ayam goreng,lalu cuci bersih,.
2. Ulek bawang putih,kemiri,jahe.
3. Masukkan smua bumbu ungkep ke dlm ayam aduk hingga rata,biarkan 10 menit.
4. Setelah 10 menit rebus ayam hingga matang dgn api sedang,,lalu angkat & tiriskan,,lalu goreng hingga warna kecoklatan.
5. Utk sambal terasi :.
6. Goreng bawang putih & bawang merah hingga berubah warna.
7. Goreng tomat & cabe setengah matang.
8. Terasi di goreng sedikit.
9. Lalu uleng semua bumbu & terasi.
10. Panaskan minyak utk mengoreng semua bahan sambal,,.
11. Masukkan smua bahan sambal terasi secara bersamaan,aduk",,kurang lebih 2 menit angkat sambal terasi,,siap di hidangkan.
12. Selamat mencoba & menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!