Sambal Terasi.
Lagi mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terasi:
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Ambil 6 buah cabai rawit gunung.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 buah tomat yg besar.
- Siapkan 1/2 terasi (kalau aku terasi yg bulat,lebih wangi dan sedap).
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi:
- Cuci bersih bahan-bahan membuat sambal.
- Potong menjadi 2 setiap bahan sambal..
- Goreng cabai merah keriting,cabe rawit, bawang merah,tomat dan terasi..
- Ulek garam,gula, dan cabainya sampai halus,kemudian bawang merah dan terasi terakhir tomat.
- Masukkan perasan jeruk limau..
- Sambal terasi siap dihidangkan dengan aneka masakan yang lain 😋😋😋😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments