Resep Sambel Kentang Hati Ayam Anti Gagal

Sambel Kentang Hati Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel kentang hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kentang hati ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kentang hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel kentang hati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel kentang hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Kentang Hati Ayam menggunakan 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Kentang Hati Ayam:

1. Ambil 1 kg hati ayam.
2. Gunakan 1/2 kg kentang.
3. Siapkan 1/4 kg cabai merah.
4. Gunakan 7 buah cabai rawit merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Sediakan bumbu dapur (daun salam, lengkuas, serai, jahe, daun jeruk).

Cara menyiapkan Sambel Kentang Hati Ayam:

1. Rebus hati ayam dan tambahkan sejumput garam... rebus hingga matang.
2. Setelah hati ayam matang lalu goreng (jgn smpai garing ya gorengnya?).
3. Potong kentang (dadu) goreng smpai garing.
4. Rebus tomat dan cabai, lalu haluskan (blender).
5. Iris bawang merah dan bawang putih.
6. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris, masukkan semua bumbu dapur yg sudah dicuci bersih, hingga harum.
7. Masukkan cabai dan tomat yg sudah dihaluskan.
8. Oseng2 hingga matang... masukkan kentang dan tambahkan air....
9. Setelah kentang layu, masukkan hati ayam yg sudah digoreng.. tambhakan segelas air lagi...
10. Masukkan gula dan garam.. tes rasa....
11. Setelah air meenyusut siap disajikan ya smbeel gorengnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel kentang hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!