Sambal goreng kentang telor puyuh.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang telor puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telor puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang telor puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang telor puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang telor puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang telor puyuh menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang telor puyuh:
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Ambil 10 butir telor puyuh.
- Gunakan Sayur kapri.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Laos.
- Ambil Sere.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 9 siung bawang merah.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Siapkan 5 biji cabe rawit merah kriting.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Gunakan Santan (aku pake 1 bungkus santan instan tropicana).
Cara membuat Sambal goreng kentang telor puyuh:
- Kupas, potong2 kentang kotak2 lalu cuci bersih kemudian goreng setengah keras.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus beserta sere, daun salam, Laos sampai harum.
- Masukan telor puyuh tumis bersama bumbu sebentar, kemudian masukan air 1 gelas blimbing aduk2.
- Setelah mendidih tambahkan garam gula penyedap (kaldu) dan santan, masak sampai mendidih.
- Masukan kentang yang sudah digoreng, lalu masukan sayur kapri masak2 sampai tercampur dengan bumbu, kemudian koreksi rasa dan masak lagi sampai air menyusut..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang telor puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments