Resep Bebek goreng sambal pencit yang Bisa Manjain Lidah

Bebek goreng sambal pencit.

Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng sambal pencit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal pencit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal pencit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng sambal pencit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng sambal pencit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng sambal pencit menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek goreng sambal pencit:

1. Ambil 1 ekor bebek muda potong jd 4.
2. Siapkan 8 butir bawang merah.
3. Gunakan 5 butir bawang putih.
4. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
5. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Ambil 1 ruas kunyit.
8. Siapkan Sedikit merica.
9. Ambil Garam.
10. Gunakan Penyedap (skip).
11. Ambil Sereh.
12. Sediakan Lengkuas.
13. Ambil Daun salam.
14. Ambil Daun jeruk.
15. Sediakan Air kelapa untuk merebus.
16. Siapkan Sambal pencit :.
17. Ambil 1 buah mangga muda.
18. Sediakan Cabai rawit.
19. Sediakan 3 siung bawang merah.
20. Sediakan 1 siung bawang putih.
21. Ambil Garam.
22. Gunakan Gula putih.
23. Ambil Penyedap (skip).

Langkah-langkah membuat Bebek goreng sambal pencit:

1. Cuci bersih bebek, ungkep di panci/wajan anti lengket jangan kasih air, tutup rapat dan sesekali di balik nanti akan keluar air campur minyak, buang airnya itu yg bikin bau bebek amis.
2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan air putih dan tambahkan air kelapa, masukkan bebek yg sudah di ungkep, masak sampai bebek empuk.
3. Goreng pakai minyak panas dengan api kecil jd matang merata.
4. Sambal: kupas mangga iris seperti korek api.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai,garam,gula,penyedap,mangga kemudian siram minyak panas sisa menggoreng bebek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal pencit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!