Sambal kacang.
Lagi mencari inspirasi resep sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal kacang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal kacang:
- Gunakan 6 sdm kacang.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 7 cabe merah.
- Gunakan 10 cabe rawit merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah gula merah.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan secukupnya air hangat.
Cara membuat Sambal kacang:
- Goreng kacang dan daun jeruk hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Goreng cabe merah, cabe rawit dan bawang putih hingga matang angkat dan tiriskan.
- Haluskan kacang goreng beserta Daun jeruk nya. kemudian masukkan cabe dan bawang putih ulek hingga halus. Tambahkan gula merah dan garam ulek kembali hingga halus.
- Masukkan sambal kacang kedalam mangkuk saji tuangkan air hangat dan siap disajikan dgn gorengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments