Buras Isi Sambal Oncom Pedas.
Sedang mencari ide resep buras isi sambal oncom pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buras isi sambal oncom pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buras isi sambal oncom pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan buras isi sambal oncom pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah buras isi sambal oncom pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buras Isi Sambal Oncom Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Buras Isi Sambal Oncom Pedas:
- Gunakan 5 cup beras (sy pale cup magic com) jdnya kurleb 30-35 buah.
- Ambil 8 cup air.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 sdt garam.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan Sambal Oncom:.
- Gunakan 2 buah oncom.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabe ijo atau cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar buang bijinya.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 4 sdt gula pasir.
Cara membuat Buras Isi Sambal Oncom Pedas:
- Didihkan air. Setelah mendidih masukkan beras,garam,minyak goreng,salam,serai..Masak sampai jd nasi aron. Angkat dan biarkan sampai tdk terlalu panas..
- Ambil 2 sendok mkn nasi aron,isi sambal oncom kemudian tekan dan padatkan..
- Bungkus dgn daun pisang. Sematkan lidi sambil dipadatkan. Atau bisa pk streples...Boleh dirapihkan ujung2nya atau nanti kalo sdh matang dan dingin..
- Kukus buras di panci presto selama kurleb 30 menitan..
- Setelah 30 menit matikan kompor dan biarkan sampai panci bisa dibuka. Tiriskan buras. Dan siap dihidangkan..
- Utk SAMBAL ONCOM nya,blender bawang2 an dan cabe merah. Tumis bumbu halus,masukkan irisan cabe rawit tumis sampai agak matang. Kemudian masukkan oncom yg sudah dihaluskan. Tambhkn gula,garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa daun kemanginya masukkan jg yaa... Koreksi rasa..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Buras Isi Sambal Oncom Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments