Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Terong Tempe Bakso, Enak Banget

Sambel Terong Tempe Bakso.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel terong tempe bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terong tempe bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong tempe bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel terong tempe bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel terong tempe bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Terong Tempe Bakso menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Terong Tempe Bakso:

1. Siapkan 3 buah terong ungu ukuran sedang, potong terong utuh jadi dua bagian lalu potong memanjang jadi 3 bagian.
2. Ambil 1 buah tempe ukuran sedang.
3. Siapkan 10 butir bakso.
4. Ambil 1 buah tomat ukuran besar.
5. Sediakan 7 buah Cabe keriting.
6. Siapkan 4 buah selera Cabe rawit.
7. Ambil 5 buah bawang merah.
8. Sediakan 3 buah bawang putih.
9. Sediakan 1 buah terasi udang ukuran seruas jari.
10. Ambil 2 lembar Daun jeruk.
11. Siapkan 1 lembar daun Salam.
12. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Gunakan Gula pasir secukupnya.
14. Sediakan secukupnya Garam halus.
15. Ambil secukupnya Air.
16. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Cara menyiapkan Sambel Terong Tempe Bakso:

1. Cuci bersih terong, lalu potong.
2. Goreng terong, tempe dan bakso hingga kecoklatan.
3. Goreng tomat, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan terasi setengah matang lalu haluskan.
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk serta daun salam. Tambahkan sedikit air.
5. Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam halus, koreksi rasa.
6. Jika dirasa sudah pas, masukkan terong, tempe dan bakso lalu aduk rata.
7. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil, matikan kompor, siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Terong Tempe Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!