Resep Sambal ikan sarden Anti Gagal

Sambal ikan sarden.

Anda sedang mencari ide resep sambal ikan sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan sarden yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ikan sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal ikan sarden menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal ikan sarden:

1. Ambil 5 ekor ikan sarden.
2. Siapkan 15 cabe rawit merah.
3. Ambil 1/2 bawang bombay.
4. Sediakan 4 cabe hijau besar.
5. Siapkan 3 cabe merah besar.
6. Gunakan 3 bawang merah.
7. Gunakan 4 Bawang putih.
8. Ambil 1 ruas jari jahe digeprek.
9. Siapkan 2 Lembar daun jeruk.
10. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng ikan.
11. Siapkan 1/2 sdm gula.
12. Siapkan secukupnya Garam/penyedap.

Langkah-langkah membuat Sambal ikan sarden:

1. Bersihkan ikan, potong menjadi 2 bagian..
2. Potong2 bawang bombay, dan cabe merah, cabe hijau besar..
3. Goreng ikan sampai cukup kering..
4. Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih..
5. Siapkan wajan, beri minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan..
6. Tumis hingga harum, masukkan jahe yg sudah digeprek, cabe besar yang sudah dipotong, juga daun jeruk, lalu matikan api kompor..
7. Berikan gula, dan garam lalu cicipi. Jika sudah pas masukan ikan yang sudah digoreng lalu aduk hingga rata. Nyalakan lagi kompornya..
8. Tunggu sebentar agar bumbunya meresap ke ikan, tunggu sambil diaduk. Jika sudah matang matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ikan sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!