Sambel Goreng Terasi.
Lagi mencari ide resep sambel goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Terasi memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Terasi:
- Siapkan 3 bh tomat mini.
- Gunakan 6 bh cabe rawit domba (selera).
- Siapkan 3 bh bawang merah.
- Ambil 2 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 bh terasi merah.
- Ambil 1/2 bh gula merah.
- Siapkan Sejumput garam, royco, gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Terasi:
- Goreng semua bahan kecuali gula garam, sampai layu lalu uleg bersama gula merah.
- Setelah halus, goreng kembali sambal dalam minyak agak banyak. Beri garam dan royco. Koreksi rasa. Kalau kurang manis tambah sejumput gula pasir.
- Masak sampai tanak, sajikan dengan lalapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments