Sambal ayam bakar.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ayam bakar memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal ayam bakar:
- Siapkan 15 buah cabe merah.
- Sediakan 20 buah cabe rawitemerah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Siapkan Bahan cemplung:.
- Ambil 1 keping Gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 2 Sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu: garam, ladabubuk, kaldujamur.
Cara membuat Sambal ayam bakar:
- Goreng hingga layu semua bahan cabe, kemudian dihaluskan, bisa diuleg atau diblender, sisihkan.
- Masukan kembali kedalam wajan bekas goreng cabe tadi, tambahkan bahan cemplung dan bumbu, koreksi rasa, masak hingga matang ❤️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments