Bagaimana Menyiapkan Bakwan Sayur + sambal kacang, Sempurna

Bakwan Sayur + sambal kacang.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur + sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur + sambal kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur + sambal kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur + sambal kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan sayur + sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur + sambal kacang memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Sayur + sambal kacang:

1. Ambil 1 buah wortel.
2. Gunakan 5 lembar kol.
3. Siapkan 1 lembar daun bawang.
4. Gunakan Tauge sesuai selera(saya 1 genggam).
5. Gunakan 8 sendok tepung terigu.
6. Sediakan 1 sendok tepung beras.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 siung bawang merah.
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1/3 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdt totole.
12. Gunakan Bahan Sambal Kacang.
13. Ambil 1 genggam kacang tanah(digoreng sebentar sampai berubah warna jangan sampai gosong).
14. Siapkan 3 buah cabai keriting(digoreng sebentar).
15. Ambil 1 sdt gula pasir.
16. Ambil 1/2 sdt garam.
17. Sediakan 1/2 sdt totole.

Cara menyiapkan Bakwan Sayur + sambal kacang:

1. Cuci wortel, kupas dan potong berbentuk korek api. Bisa juga di parut untuk mempermudah.
2. Cuci bersih kol, iris tipis - tipis..
3. Masukkan tauge dan daun bawang.
4. Haluskan bawang merah bawang putih, ketumbar dan garam. Masukkan ke dalam adonan.
5. Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Tambahkan air lhingga adonan tepung menutupi seluruh sayur. Tips: tambahkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer.
6. Panaskan minyak, goreng hingga matang.
7. Menggunakan bekas minyak untuk menggoreng bakwan, goreng kacang tanah dan cabai sebentar lalu tiriskan.
8. Tambahkan air, garam dan gula ke dalam blender. Blender hingga halus, koreksi rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur + sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!