Sambal Goreng Terasi.
Sedang mencari ide resep sambal goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng terasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Terasi menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Terasi:
- Sediakan 100 gr cabai rawit.
- Gunakan 50 gr cabai merah.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 keping terasi.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Sejumput penyedap rasa.
- Ambil 1 keping gula merah.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Terasi:
- Siangi batang cabai dan tomat lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Goreng cabai tomat bawang dan terasi dalam minyak panas hingga setengah matang.
- Haluskan bisa dengan cobek atau blender (saya blender namun jangan terlalu lama hanya sebentar saja agar masih terlihat kasar).
- Goreng kembali cabai yang telah halus beri garam gula penyedap rasa dan daun salam.
- Setelah harum dan keluar minyak.
- Koreksi rasa dan bisa langsung di hidangkan.
- Bilang ingin di buat stok simpan sambal di tempat kedap udara dan masukan dalam kulkas bila ingin di sajikan bisa di panaskan kembali hanya sebentar saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments