Sambal embe khas Bali.
Lagi mencari ide resep sambal embe khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal embe khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal embe khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal embe khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal embe khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal embe khas Bali menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal embe khas Bali:
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah.
- Ambil 5 buah cabai merah keriting.
- Ambil 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 15 butir bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 blok terasi ABC.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Sambal embe khas Bali:
- Cuci bersih cabe dan bawang lalu Iris cabai dan bawang.
- Supaya bawang merah kriuk bisa di beri perasan jeruk nipis atau cuka atau bisa juga di taburi tepung.
- Goreng bawang terlebih dahulu sampai kering jangan terlalu matang di penggorengan karena bawang masih bisa proses matang setelah di angkat cukup sampai kuning kecoklatan saja.
- Goreng terasi dengan sedikit minyak goreng ± 2 sdm minyak goreng sisa goreng bawang, lalu campurkan dengan garam sisihkan.
- Goreng cabe di bekas goreng terasi tadi, setelah hampir matang lalu masukkan bawang goreng dan terasi aduk rata.
- Sambal embe siap buat taburan nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal embe khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments