Sambal Goreng Kreni.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kreni yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kreni yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kreni, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kreni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kreni yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kreni memakai 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kreni:
- Siapkan 500 gr daging sapi giling.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 8 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar iris serong.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 2 bungkus santan instan.
- Sediakan 250 gr kapri.
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kreni:
- Buat bola bola Kreni dengan mencampurkan daging giling,telur,bawang putih,merica dan garam ke dalam Cooper Cooper hingga halus.
- Bulat bulat dan rebus hingga masak.
- Goreng sebentar lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan bola bola Kreni yang sudah di goreng aduk rata.
- Masak hingga air setengah menyusut.
- Masukkan kapri dan santan aduk rata.
- Tambahkan irisan cabe merah besar.
- Masak hingga menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kreni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments