Resep Sambal Matah Anti Gagal

Sambal Matah.

Lagi mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Matah:

1. Siapkan 10 buah cabe rawit merah, potong potong.
2. Ambil 10 siung bawang merah, potong potong.
3. Ambil 1 siung bawang putih iris tipis.
4. Ambil 5 lembar daun jeruk iris tipis.
5. Gunakan 1 buah tomat buang bijinya potong dadu.
6. Ambil 2 batang serai iris tipis.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 2 buah jeruk limo ambil airnya (saya pakai jeruk nipis).
10. Ambil 50 atau 100 ml minyak panas.

Cara menyiapkan Sambal Matah:

1. Siapkan semua bahan sambal matah.
2. Beri gula dan garam.
3. Siram dg minyak panas.
4. Beri perasan jeruk nipis.
5. Aduk rata, lalu sajikan, bersama nasi dan telur ceplok, selamat mencoba👌🤩.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!