Cara Gampang Menyiapkan Sambal Pelecing yang Enak

Sambal Pelecing.

Anda sedang mencari ide resep sambal pelecing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pelecing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pelecing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal pelecing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal pelecing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Pelecing menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Pelecing:

1. Sediakan 9 siung bawang merah.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Gunakan 25 buah cabe rawit.
4. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
5. Ambil 6 buah cabe ijo keriting.
6. Siapkan 1 buah tomat merah besar.
7. Gunakan 1/2 sdm terasi goreng.
8. Siapkan 1/2 sdm gula merah.
9. Sediakan Sesuai selera gula pasir dan garam.
10. Gunakan 3 buah jeruk kunci.

Langkah-langkah membuat Sambal Pelecing:

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang. Masukan cabe dan irisan tomat. Goreng hingga tomat mengeluarkan kaldunya. Angkat dan tiriskan..
3. Chopper semua bahan sambel kecuali jeruk kunci. Dengan tingkat kehalusan yang di inginkan..
4. Panaskan minyak goreng, tumis kembali sambal yang telah di chopper, koreksi rasanya. Masak hingga sambal benar-benar tanak. Dengan cara ini samval bisa bertahan selama 3 hari di suhu ruang dan 7 hari jika dimasukan ke dalam kulkas..
5. Sambal pelecing siap di siramkan di atas rebusan kangkung atau sebagai cocolan lalapan lainnya untuk menemani menikmati ayam bakar taliwang..
6. Barakallah, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pelecing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!