Resep Sambal Tomat Awet, Lezat

Sambal Tomat Awet.

Lagi mencari ide resep sambal tomat awet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat awet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat awet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tomat awet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tomat awet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Tomat Awet memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tomat Awet:

1. Siapkan 10 biji Cabe rawit.
2. Gunakan 20 biji Cabe merah keriting.
3. Ambil 3 buah Tomat sedang.
4. Siapkan 2 buah Kemiri.
5. Sediakan 8 siung Bawang merah.
6. Sediakan 4 siung Bawang putih.
7. Sediakan 2 buah Terasi ABC.
8. Gunakan 1 buah Gula merah.
9. Gunakan Secukupnya Garam dan Kaldu bubuk/Penyedap.

Cara menyiapkan Sambal Tomat Awet:

1. Siapkan bahan dan goreng dengan api kecil kecuali gula merah, garam, penyedap, dan terasi, jangan sampai gosong. Masukkan terasi di 15 detik terakhir sebelum matikan api.
   
2. Setelah matang, angkat dan haluskan, masukkan gula merah, bisa dengan ulegan atau chopper.
3. Setelah halus, panaskan di atas wajan dengan api kecil cenderung sedang, tunggu hingga wangi, matang, dan keluar minyak. Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa. Angkat hidangkan dengan nasi panas 😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tomat Awet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!